.

.

perjantai 31. tammikuuta 2014

Toisenlainen pizzapohja

Olen kerran aiemmin julkaissut täällä jo ohjeen pizzapohjaan. Sen ohjeen löydät täältä (klick). Törmäsin kuiten toisenlaiseen pizzapohjan ohjeeseen Snow white dreams blogissa. Sitä oli pakko nyt päästä kokeilemaan. Omaani nostatin noin puolisen tuntia kulhossa ennen pellille levittämistä.


Pizzapohjan ohje on:

5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1dl öljyä/voita
2dl vettä

Mittaa kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita aineet sekaisin. Lisää joukkoon vesi ja öljy. Sekoita aineet kädellä taikinaksi. Anna kohota noin 30min. Levitä taikina uunipellille ja lisää haluamasi täytteet päälle. Paista pizzaa 225'C:ssa noin 15 minuuttia. 


Tää on siinä mielessä helppo, et tähän löytyy raaka-aineet varmasti joka keittiöstä. Ei haittaa vaiks ois unohtanu ostaa sen hiivan. Muutaman kerran jääny kauppaan ja pizzan teko on siirtynyt. 

torstai 30. tammikuuta 2014

10 kuvaa kesään

Taas on kuukausi mennyt edellisestä kuvasta. Tää onkin nyt eka kerta kun haastekuvaan tulee lunta. Aika huono luminen on tää talvi ollu, jos vasta tammikuussa saa lumikuvan.


Alla on kuvia aiemmilta kuukausilta.

30.9.

30.10.

30.11.

30.12.

tiistai 28. tammikuuta 2014

Tiistain herkkuhetki

En ole tehnyt mitään herkuttomuuslupauksia tammikuulle, joten voin aina välillä herkutella. 



Nyt alko tehdä mieli pientä herkuttelua ja sitä varten leivon suklaakääretortun. Suklaakääretorttu on nopea ja helppo tehdä. 


Suklaakääretortun ohje on:

Pohja:
3 kananmunaa
1½ dl sokeria
½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta

Täyte:
100g voita
100g tomusokeria
2 keltuaista
1tl vaniljasokeria.

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita jauhot keskenään ja lisää kananmunasokerivaahtoon. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 200'C:ssa muutama minuutti. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon keltuaiset ja vaniljasokeri. Levitä pohjan päälle. Rullaa ja laita jääkaappiin hetkeksi ennen tarjoilua. 

Halusin laittaa myös karkkeja kauniisti esille. Muistin sitten tuon Riviera Maisonin purkkisarjan. Laitoin siihen sitten kaikkiin kolmeen kerrokseen karkkeja mikron eteen. Niitä on tullut siitä pikku hiljaa napsittua aina ohi mennessä keittiössä ollessa. 


Viipulalle myös tervetuloa lukijaksi :)

sunnuntai 26. tammikuuta 2014

Bloggauspaikka

Sain My sweet home blogin Sarilta haasteen kertoa omasta bloggauspaikastani. Mulla on niinkin tylsä bloggauspaikka kuin ruokapöydän kulma keittiössä. Myönnän välillä bloggaavani myös sohvan nurkassa, mutta se ei ole ergonomisesti hyvä ratkaisu. Vaikka teenkin päivät töitä koneella pöydän ääressä niin siinä on myös pakko myös iltaisin istua. Mikäli erehdyn bloggaamaan muualla kuin pöydän ääressä sen valitettavasti tuntee seuraavana päivänä selässä. 



Blogatessa on aina yleensä joko kuppi tai muki vieressä, josta voi sitten nautiskella samalla kun tekee blogikierrostaan. Kommentoinnit tulee välillä hieman myöhässä, myönnän. Tuntuu vaan, että aika on välillä kortilla ja lukemisessa menee pidemmän aikaa, kun pitää muutakin ehtiä päivissä saada aikaan. 


Vihko on myös pakollinen bloggausapulainen. Sinne myönnän keräileväni kiinnostavia ideoita muiden blogeista. Osa tulee toteutettua, osa jää unelmiin elämään omaa elämäänsä. Kaksiossa kun on rajallisesti mahdollisuuksia toteuttaa suunnitelmia. 

Valitettavasti en nyt keksinyt missä suosikkiblogissa tämä ei vielä olisi kiertänyt, joten tän saa napata mukaan se keneltä vielä on jäänyt näyttämättä kuvia omasta bloggauspaikastaan.

Mukavaa sunnuntai-iltaa kaikille lukijoille!

******

Kiinnostaisko teitä muuten nähdä pieni ripauksia jokaisen huoneen ovelta?

lauantai 25. tammikuuta 2014

Luontokuvausta ja uudet lapaset

Yritin tänään vähän ottaa kuvia lumisesta luonnosta. Se oli aika ajoin hieman haasteellista. Yritä nyt pitää kameraa vakaana kädessä kun hihnakädessä tuntuu pientä vetämistä. Muutama kuva oli hieman tärähtänyt, mutta tässä nyt osa kuvista.







Vaikka pakkanen onkin nyt viikonloppuna tilapäisesti ilmeisesti lauhtunu olen päässyt testaamaan uusia lapasiani koirien lenkityksillä. Ostin perjantaina työpaikan ruokalassa vierailleelta myyjältä uudet nahkaiset lapaset. Lapaset on tehty Kokkolan Nahan valmistamasta hirvennahasta. Niissä on myös lämmin vuori. Noissa lapasissa ei ainakaan sormet kovin äkkiä palele. 




keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Kortteilua paremman puutteessa

Tässä piti olla tänään jotain muuta kuin kortin kuva. Ompelut vaan ei oo edistyny suunnitelman tahdissa. Pientä muutos tuulikaappiin kun olis suunnitelmissa. Blogipaikastakin on postaus tuloillaan, en ole sitä unohtanut.

Löysin tämän kuvan työpöytää järjestellessä. Piti siitä sitten kortti tehdä kun muutkin tarvikkeet oli sopivasti käden ulottuvilla.



maanantai 20. tammikuuta 2014

Tonnikalapiirakkaa lounaaksi

Törmäsin viikolla Marrun Matkanvarrelta blogissa tonnikalapiirakkaan. Käytän tonnikalaa aika paljon salaateissa ja pitäis keksiä sille muitakin käyttökohteita. Sen vuoksi piirakka pääsi kokeilulistalle. 


Oma versioni piirakasta on:

Pohjaan valmis piirakkapohja

Täytteeseen:
 1 tlk tonnikalapaloja vedessä
1 punasipuli
2 kananmunaa
1 tlk kolmenjuuston kermaa
ripaus valkopippuria
ripaus suolaa
pinnalle juustoraastetta

Painele piirakkapohja pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Valuta tonnikalapaloista vesi pois ja levitä ne pohjan päälle. Kuori ja hienonna punasipuli sekä levitä se tonnikalan joukkoon. Sekoita kerma, kananmunat ja mausteet kulhossa. Kaada ne piirakkavuokaan. Raaste pinnalle mielesi mukaan juustoraastetta. Paista uunin alaosassa 200'C:ssa noin 30min.
Seurana voi tarjota esim. vihersalaattia.

Tää sopii ainakin mulle töihin mukaan otettavaks lounaaks. Syön melko kevyesti töissä. Illalla sitten tulee syötyä enemmän. Jotenkin vaan en lounaalla ehdi/pysty syömään isoa annosta olematta ähkyssä lopun päivää. Mieluummin sitten syön pari välipalaa töissä lounaan lisäksi. Välipalojen laatuun pitäisi vielä kiinnittää enemmän huomiota. 

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Kortti kummitytölle

Kummityttöni vietti nimipäiväänsä. En tällä kertaa päässyt kiireideni vuoksi paikalle kahvittelemaan, mutta päätin kuitenkin muistaa häntä pienellä omalla postilla. Tein hänelle tuollaisen koirakuvallisen kortin. Kortti on tarkoituksella melko simppeli ilman pieniä ja helposti irtoavia osia.


On nimittäin melko vahva olettamus, että korttia pitää hieman myös maistella. Hän kuitenkin vasta vähän päälle vuoden joten ihan perinteisesti katseleminen ei vielä kiinnosta.

lauantai 18. tammikuuta 2014

Kässäpussukoita

Sisustusrintama jatkaa edelleen sitä hiljaiseloaan. Luen useita sisustusblogeja ja yritän niistä saada sitä inspiraationkipinää. Ihania sisutuksia on tullut monessakin vastaan, mutta en vaan saa nyt mistään otetta. Tuntuu, että jotain haluaisia mutta sitten se lopullinen idea vaan puuttuu.

Täällä on viime päivät ollu pakkasta joka aamu 10 ja 15 välillä joskus jopa ennemmän kuin -15. Olen sitten kulkenut paikallisliikenteellä keskustaan. Omaa autoa en viitsi näillä pakkaslukemilla jättää päiväksi pakkaseen seisomaan. Nyt pitäisikin miettiä ostaisko siihen sen kuukausilipun, kun tuntuu että tämä kireä pakkasjakso senkun jatkuu. Bussilla kulkeminen vaan verottaa päivän pituudesta, koska pitäisi mennä ajoissa nukkumaan, jotta aamulla jaksaa aikaisin nousta pysäkille. Täältä kun ei mene aamulla kuin yksi sopiva vuoro, jos meinaa kasiks ehtiä Pasilaan töihin. 

Työmatkoilla tulee paljon neulottua. En oikeastaan iltasin neulo yhtään. Teen kotona sitten muunlaisia käsitöitä. Neulomuksia tuntuukin olevan aina useampi kesken yhtä aikaa. 


Neulomuksia on paljon kivempi kuljetella työrepussa mukana. Pysyvät hyvässä kunnossa ja työ on nopea heittää reppuun, kun asema lähestyy. Taas tuntuu olevan vanhat pussukat käytössä ja lisäideoita on mielessä. Sen vuoksi pitikin sitten vääntää pari uutta pussukkaa.


Tähän oli visio pitsin käytöstä osana pussukkaa. Visio ei ihan toteutunut sillä tavalla kuin olisin toivonut. No se ei käyttöä haittaa joten se saa nyt säilöä sisäänsä tuon pitkä aikaisemman peittoprojektin. Vielä pitäisi kappaleet päätellä ja yhdistää. Eiköhän se siitä jossain vaiheessa valmistu. En vaan ole kovinkaan innokas langanpäiden päättelijä. Sempä vuoksi välillä työ valmistuu puikoilta nopeasti, mutta päättely odottaa aikaansa.


Sininen kukkapussukka on pienempi kooltaan kuin tuo toinen. Se on ehkä hieman liiankin pieni, mutta kyllä sinne ainakin yks pieni työ hyvin mahtuu. Kukkapussukkaan en nyt kehitellyt mitään lisäjuttua vaan ompelin sen parista kappaleesta yhteen ja suuaukolle kiristysnauhat.

tiistai 14. tammikuuta 2014

Inspiraatiota kortteihin

Välillä on todellakin hyötyä tehdä blogikierrosta korttiaskartelijoiden blogeissa. Sieltä nimittäin saattaa löytää pienen inspiraation kadonneen metsästykseen. Sain yhdestä näkemästäni kortista pientä osviittaa korttiin, joka sitten jalostui alla olevaan hempeään korttiin. 


Oma valmiiden korttien varasto yllättävien tilanteiden varalle, kun on taas melko mitätön. Kasvua se on sinne pienikin kasvu. Vähän jo toista ideaakin aloin pyöritellä, mutta vielä se jäi odottamaan.

sunnuntai 12. tammikuuta 2014

Keväinen tulpppaanikimppu

Enpä oo hirveästi ehtinyt blogia nyt päivitellä enkä lukea muidenkaan blogeja. Aika on menny paikkoja järjestellessä eikä siitä oikein ole aihetta ottaa kuvia. Vaikka järjestäminen onkin ollut vähän siellä ja vähän täällä, niin olen kuitenkin tyytyväinen jo nyt tulokseen. Järjesteltävää jatkuu vielä jonkin verran ennen kuin alkaa oleen paikat siinä kunnossa kuin haluaisin.

Sisutus- ja käsityörintamalla tämä vuosi on kyllä lähtenyt todella hitaasti käyntiin. Ei ole ideoita sisustuksen suhteen ja käsitöiden osalta mikään ei edisty. Inspiraatio pitäisi siis jostain löytää

Nyt kuitenkin tuli ostettua kauppareissulla tulppaaneja. Tei niistä tuollaisen keväisen kimpun maljakkkoon kun ei ole sitä lunta edelleenkään ennustuksista huolimatta näkynyt. 



maanantai 6. tammikuuta 2014

Loppiainen

Loppiainen, mikä ihana päivä kun saa viettää pidennetyn viikonlopun kotona. Yritin tätä päivää varten ettiä vielä eilenkin tulppaanikimppua. Kaikkialta vaan oli loppu kaikki muut värit paitsi punaiset tulppaanit. Niitä en näin joulun punaisen poistamisen jälkeen halunnut. Joten mennään sitten ilman. Enköhän ne vuoden ekat tulppaanit jossain vaiheessa saa ostettua.



Uuni onkin sitten ollut kuumana tänään aamust lähtien. Heti ekana piti paistaa ittelleni pari croisanttia. Viime kerralla blogissa näkyneet croisantit ovat olleet suoraan kaupan paistopisteestä. Nyt halusin kuitenkin löytää toisen vaihtoehdon. Kokeilinkin sitten Pirkan pakastecroisantteja. Oi, että ne oli niin ihanan tuoreita aamiaisella. Niitä jäi viä uudelleenkin paistettavaksi jonain viikonloppuna aamuna. 

Yhdellä koiralla on ollut massu kipeä jo muutaman päivän ja mikään ei oikein tunnu maistuvan. Oli sitten pakko tehdä annos Yrjölän puuroa, josko siitä olis edes apua. Se oli kaikkien jopa kipeän koiran mielestä niin herkkua, että se meni nopeasti alas.


Laitan tähän nyt myös ylös tuon käyttämäni Yrjölän puuron ohjeen, jotta ehkä löydän sen seuraavalla kerralla helpommalla ettimisellä omasta blogistani. Tämä on oma mukaelmani. Alkuperäisen ohjeen löydät täältä. Tällä kertaa muistin nuo porkkanat vasta kun puuro oli ollut hetken jo uunissa. 

Raaka-aineet:
100 g tummaa riisiä
100 g tattari suurimoita
100 g ohra suurimoita (jos allergiaa
vaihda riisiin)
noin 2litraa vettä
2 kpl porkkanaa

Sekoita vuossa riisi, tattari suurimot, ohra suurimot ja vesi. 
Liota 6-10 tuntia raaka-aineita uunivuossa.
Lisää porkkanat kuorittuina pieninä paloina vuokaan.
 Paista 175 asteisessa uunissa 2 tuntia.

Viimetteenä piti vielä kokeilla suklaamuffiniohjetta niin, että lisäsin mukaan vielä noin ½ litraa pakastemustikoita. Muuten tein niin kuin yleensäkin muffinit. Mustikat tuo kyllä noihin kivan vaihtelun. Taidan kokeilla toisenkin kerran. Pitäsköhän vielä kokeilla miltä pakastevadelmatkin maistuis?


lauantai 4. tammikuuta 2014

Olohuoneen lehtilaatikko

Olen ostanut puisen omenalaatikon aikoinaan Anttilasta. Se on kiertänyt kodissa milloin keittiössä ja milloin olohuoneessa. Välillä se on löytänyt paikkansa ennen kuin on tullut parempi idea. Nyt se ehti olla jonkin aikaa jo olohuoneessa arkun päässä vaakatasossa pitkittäin. Se vain ei oikein toiminu siinä niin kuin olisin toiminut. Nytkin kun näin idean sellaisesta pystyasennossa lehtien säilytyspaikkana oli pakko kokeilla sitä. 


Lehtiä puulaatikossa on melkoisen vähän. Suurin osa lehdistä kun pitää majaansa arkun uumenissa. Ehkä niitä tarttis hieman siirtää tuohon laatikkoon ja miettiä arkkuun muuta säilytettävää. Vaikka koristetyynyjä tai peittoja. Siinäpä miettimisen aihetta tulevaan.


Laitoin samalla myös arkun päälle pari kynttilääkin palamaan. 

torstai 2. tammikuuta 2014

Haaste Ystävänpäivä -teemalla

Tehdessäni blogikierrostani tänään törmäsin kivaan haasteeseen Sorellan-blogissa liittyen ystävänpäivään. Tämä haaste vaikutti mukavalta, koska olin aikeissa suunnitella jotain pientä ystävänpäivä muistamista. 

Tarkoituksena haasteessa on, että mukaan ilmoittautuneet tulevat saaman minulta jotain itse tekemääni tai jotain minulle tarpeetonta. Vastaavasti osallistuvat lähettää minulle jotain samalla periaatteella. Annetun jutun ei tartvitse olla mitään isoa. Ajatus on se tärkein. 

Mukaan haluavat voisivat laittaa viestiä kommenttiboxiin osallistumisestaan haasteeseen. Mukaan mahtuu viisi ensin ehtivää. 

Haasteen saa napata mukaansa kenestä siltä tuntuu ja jakaa sitä omassa blogissaan. 

Tarkoituksena olisi saada paketit perille ystävänpäivään14.2. mennessä. 

Haasteeseen mukaan lähteviltä toivon sähköpostiosoitetta, jotta osoitteiden vaihtaminen onnistuisi.



Tein vielä teeman pohjalta aikani kuluks yhden kortinkin.