.

.

maanantai 6. tammikuuta 2014

Loppiainen

Loppiainen, mikä ihana päivä kun saa viettää pidennetyn viikonlopun kotona. Yritin tätä päivää varten ettiä vielä eilenkin tulppaanikimppua. Kaikkialta vaan oli loppu kaikki muut värit paitsi punaiset tulppaanit. Niitä en näin joulun punaisen poistamisen jälkeen halunnut. Joten mennään sitten ilman. Enköhän ne vuoden ekat tulppaanit jossain vaiheessa saa ostettua.



Uuni onkin sitten ollut kuumana tänään aamust lähtien. Heti ekana piti paistaa ittelleni pari croisanttia. Viime kerralla blogissa näkyneet croisantit ovat olleet suoraan kaupan paistopisteestä. Nyt halusin kuitenkin löytää toisen vaihtoehdon. Kokeilinkin sitten Pirkan pakastecroisantteja. Oi, että ne oli niin ihanan tuoreita aamiaisella. Niitä jäi viä uudelleenkin paistettavaksi jonain viikonloppuna aamuna. 

Yhdellä koiralla on ollut massu kipeä jo muutaman päivän ja mikään ei oikein tunnu maistuvan. Oli sitten pakko tehdä annos Yrjölän puuroa, josko siitä olis edes apua. Se oli kaikkien jopa kipeän koiran mielestä niin herkkua, että se meni nopeasti alas.


Laitan tähän nyt myös ylös tuon käyttämäni Yrjölän puuron ohjeen, jotta ehkä löydän sen seuraavalla kerralla helpommalla ettimisellä omasta blogistani. Tämä on oma mukaelmani. Alkuperäisen ohjeen löydät täältä. Tällä kertaa muistin nuo porkkanat vasta kun puuro oli ollut hetken jo uunissa. 

Raaka-aineet:
100 g tummaa riisiä
100 g tattari suurimoita
100 g ohra suurimoita (jos allergiaa
vaihda riisiin)
noin 2litraa vettä
2 kpl porkkanaa

Sekoita vuossa riisi, tattari suurimot, ohra suurimot ja vesi. 
Liota 6-10 tuntia raaka-aineita uunivuossa.
Lisää porkkanat kuorittuina pieninä paloina vuokaan.
 Paista 175 asteisessa uunissa 2 tuntia.

Viimetteenä piti vielä kokeilla suklaamuffiniohjetta niin, että lisäsin mukaan vielä noin ½ litraa pakastemustikoita. Muuten tein niin kuin yleensäkin muffinit. Mustikat tuo kyllä noihin kivan vaihtelun. Taidan kokeilla toisenkin kerran. Pitäsköhän vielä kokeilla miltä pakastevadelmatkin maistuis?


6 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Ne oli myös aivan liian hyviä. Meni liikaa muffineita ennen ku sain pakastettua osan.

      Poista
  2. Oi, croissantit on aivan ihania.

    Toivottavasti koiruli voi jo paremmin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on kyllä todella hyviä. Ei koiruli vieläkään kunnolla syö, mut ainakin paremmin. Ehkä se siitä taas.

      Poista
  3. Onpa herkkuja, tuo puuro onkin minulle ihan uusi juttu:) Tein itsekin juuri herkkupostauksen, joten tätä taitaa olla liikkeellä:D
    Suloista sunnuntaita♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo puuro on koiraihmisten paljon käyttämä puuro koirille joilla on ollut vatsaongelmia.

      Poista