.

.

perjantai 31. tammikuuta 2014

Toisenlainen pizzapohja

Olen kerran aiemmin julkaissut täällä jo ohjeen pizzapohjaan. Sen ohjeen löydät täältä (klick). Törmäsin kuiten toisenlaiseen pizzapohjan ohjeeseen Snow white dreams blogissa. Sitä oli pakko nyt päästä kokeilemaan. Omaani nostatin noin puolisen tuntia kulhossa ennen pellille levittämistä.


Pizzapohjan ohje on:

5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1dl öljyä/voita
2dl vettä

Mittaa kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita aineet sekaisin. Lisää joukkoon vesi ja öljy. Sekoita aineet kädellä taikinaksi. Anna kohota noin 30min. Levitä taikina uunipellille ja lisää haluamasi täytteet päälle. Paista pizzaa 225'C:ssa noin 15 minuuttia. 


Tää on siinä mielessä helppo, et tähän löytyy raaka-aineet varmasti joka keittiöstä. Ei haittaa vaiks ois unohtanu ostaa sen hiivan. Muutaman kerran jääny kauppaan ja pizzan teko on siirtynyt. 

4 kommenttia:

  1. Oiiii, alkoipas haluttamaan pizzaa.... kokeilen kyllä tuota joku päivä.
    Ihanaa perjantai iltaa sulle Marika ja hyvää viikonloppua :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mua oli jo vähän houkuttanu pizza ja sit oli pakko kokeilla tuota pohjaa. Kannatan kokeileen.Rentoisaa viikonlopun jatkoa!

      Poista
  2. Kiitti ohjeesta! Tuohon kyllä pitäis aina löytyä aineet kaapista!:)
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juurikin tuon raaka-aineiden saatavuuden vuoksi oli pakko napata se mukaani. Pizzanteko vain helpottuu entisestään :) Mukavaa viikonloppua sinnekin!

      Poista